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我市8月17日-8月23日生活必需品市场运行情况分析
发布时间: 2019-08-26   访问量:0   保护视力色:

生活必需品市场运行监测环比数据显示,2019年8月17日-8月23日列入监测粮食、食用油、肉类、禽蛋类、蔬菜、水果类等八大类产品价格总体稳定。具体情况如下:

一、粮食类价格保持稳定

本周粮食零售均价为4.58元/公斤,环比持平;其中小包装大米价格环比持平、小包装面粉环比下降0.22%。近期我市粮食类市场供需平衡,价格稳定。预测短期内本市粮食市场将保持稳定。

二、食用油价格保持稳定

本周桶装食用油零售均价为17.12元/公斤,环比持平;其中大豆油环比下降0.07%、花生油环比上涨0.3%、菜籽油环比下降0.17%、调和油环比下降0.21%。本周我市食用油市场供需稳定,价格平稳。预计后期随着气温攀升,食用油需求增多,价格预期稳中有升。

三、猪肉类价格小幅上涨

本周猪肉类零售均价为29.62元/公斤,环比上涨2.42%;猪肉农贸市场均价34.88元/公斤,环比上涨9.93%。本周我市猪肉市场供给减少,市场价格总体上升。受非洲猪瘟疫情影响,养殖企业存栏母猪补栏速度较慢,库存冻肉逐渐消耗,价格短期有继续上涨的可能。

四、禽蛋类价格小幅上涨

本周禽类零售均价为16.9元/公斤,环比持平;农贸市场均价为20.01元/公斤,环比上涨1.01%。蛋类零售均价为10.06元/公斤,环比下降0.89%;农贸市场均价为11.53元/公斤,环比上涨1.14%。预计后期鸡蛋价格有继续上涨可能。

五、蔬菜价格小幅上涨

本周监测的18种蔬菜批发均价为3.1元/公斤,环比上涨4.73%;其中圆白菜环比上涨2.78%、油菜环比上涨17.86%、芹菜环比上涨6.9%、生菜环比上涨10%、大白菜环比上涨3.23%、白萝卜环比下降6.06%、土豆环比下降2.04%、洋葱环比持平、蒜头环比下降6.72%、生姜环比下降0.9%、西红柿环比持平、黄瓜环比上涨12.5%、茄子环比上涨51.92%、辣椒环比上涨2.7%、青椒环比上涨22.73%、豆角环比下降5%、冬瓜环比下降11.11%、苦瓜环比上涨9.26%。农贸市场均价为5.99元/公斤,环比上涨1.01%。由于台风影响,预计短期内蔬菜整体价格会有所回升。

六、水果价格小幅回落

本周监测的5种水果批发均价为5.25元,环比下降2.78%;其中苹果均价为11.55元/公斤、环比下降0.86%,香蕉均价4.75元/公斤、环比持平,梨均价为3.6元/公斤,环比上涨2.86%,葡萄均价为6.3元/公斤,环比下降14.86%,西瓜均价为1.9元/公斤、环比下降7.32%。近期我市水果市场供给增多,价格总体回落,预计后期水果价格将在合理区间内波动,保持稳定。

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